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掛面是個不錯的選擇。不過掛面要放好,那么打開的掛面怎么保存?掛面怎么保存比較好?接下來和湖北面條廠家小編了解下!
只要沒有受潮濕就可以。打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴,盡量少接觸空氣,放一個月沒問題。
掛面本身是生的干制品,只要是保存在衛(wèi)生干燥且低于20度以下的環(huán)境中一般不要緊。如果放在溫、濕度較大的地方就容易發(fā)霉那千萬別吃了。但不管怎樣,以后打開包裝后盡量早點吃完才好,避免浪費。也可購買更小包裝的。
把買回來的掛面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的儲藏柜里就可以了,千萬別放冷凍里。
1、掛面保存不當會變質酸敗,所以掛面即使活動也不要一次購買過多,其存放時間不宜過長(參考包裝上的儲存條件)。
2、購買小包裝的掛面,不要開封后存放時間過久,避免氧化受潮等,每次吃完后要將袋口扎緊。
3、大包裝中含有密封性好的小包裝掛面是不錯的選擇。
4、與掛面長短相宜的密封容器要比塑料袋與紙質包裝更有利于儲存掛面。