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什么是馬鈴薯面條?
湖北面條廠家覺得面條在我國是一道出現(xiàn)頻率高的主食。
因?yàn)樗奖闶∈?,烹飪時(shí) 間短,口感與風(fēng)味千變?nèi)f化而深受消費(fèi)者的喜愛。
馬鈴薯面條是以優(yōu)良馬鈴薯粉或薯泥替代一部分小麥粉。
通過混料、和面、熟化、壓片、壓 延及切條等工序加工而成的新型營養(yǎng)面條。
口感筋道、爽滑,風(fēng)味特別,維生素C、維生素B族、膳食纖維及鈣、鋅等礦物質(zhì)含量高。
脂肪 含量低,氨基酸組成合理,含有18種氨基酸,包栝人體不能合成的各沖必需氨基酸,營養(yǎng)豐富,全面均衡。
馬鈴薯面條的食用方法多種多樣,既可以蒸著吃,也可以煮著吃,是理想、時(shí)尚的主食選擇。