91人妻中文字幕无码专区在线|男肉粗暴进入纯肉视频免费|亚洲中文久久精品无码91|日本AⅤ精品一区二区三区日

您好!歡迎來到湖北金銀豐食品有限公司官網(wǎng)!

金銀豐

全國統(tǒng)一服務(wù)熱線:

18672235696

18672232777

最新動態(tài), 湖北面條廠家

新聞分類

產(chǎn)品分類

聯(lián)系我們

湖北金銀豐食品有限公司

湖北香思里食品股份有限公司

聯(lián)系人:萬   總      18672232777

             李經(jīng)理     18972998610

             黃經(jīng)理     18672235696

電   話: 0722-3308566

傳   真: 0722-3308502 

Q    Q: 386024702

Q    Q: 1335371822

郵   箱: 386024702@qq.com  

地   址:湖北省隨州市曾都經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

網(wǎng)   址:singlenn.com



各種手工面條的制作方法

您的當(dāng)前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業(yè)資訊

各種手工面條的制作方法

發(fā)布日期:2020-03-04 作者: 點(diǎn)擊:

掛面面條批發(fā)小編介紹手工面條的多種做法有如下類型:

1.拉伸方法:將完全成熟的面團(tuán)反復(fù)拉伸成面條。

該方法主要是手工操作,具有豐富的經(jīng)驗(yàn),對面粉的質(zhì)量和成熟度有嚴(yán)格的要求。 龍須面和空心面等許多有名的面條都屬于此類。

2.軋制方法:首先將面團(tuán)反復(fù)軋制或軋成小塊,然后剝離。


掛面面條批發(fā)


公眾出售的新鮮面條屬于此類,在干燥(或烘干),切割和包裝后,它們將成為干面條(以濕面條掛在竹竿上晾干后的名稱命名)。 面團(tuán)成熟和面條干燥條件是影響面條質(zhì)量的重要生產(chǎn)因素。

3.擠出方法:將面團(tuán)放入壓力模具中,然后將其從??字袛D出成條狀。

這種面條也被稱為“饸饹”(Héle),它的味道很濃。 用小麥混合粗糧粉或所有粗糧粉制作面條時,通常使用此方法,機(jī)器壓制和小規(guī)模手動壓制,面條小編使用的面條擠壓機(jī)處于高壓狀態(tài),擠壓過程中面條溫度升高,制成品可以達(dá)到半熟狀態(tài),制成的粗粒面條具有彈性。

手工制作面條的方法在面條形成過程中有所不同。 制作特殊面條的重要部分是添加輔助材料,尤其是拉伸成型的品牌面條,通常會添加適量的鹽或堿。

可以根據(jù)個人情況自行調(diào)整面條的長度,寬度,半徑...甚至顏色,可以使用各種蔬菜,例如西紅柿,菠菜,紫薯等來制作不同的手工 面條。

本文網(wǎng)址:http://singlenn.com/news/446.html

相關(guān)標(biāo)簽:手工面條制作,湖北手工面條,面條加工廠家

最近瀏覽:

相關(guān)產(chǎn)品:

相關(guān)新聞:

在線客服
分享 一鍵分享

 掛面面條批發(fā)

91人妻中文字幕无码专区在线|男肉粗暴进入纯肉视频免费|亚洲中文久久精品无码91|日本AⅤ精品一区二区三区日