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選擇干掛面的技巧

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選擇干掛面的技巧

發(fā)布日期:2020-08-07 作者: 點(diǎn)擊:

掛面是我們經(jīng)常吃的一種食物。使用起來(lái)方便快捷。許多人喜歡在家里購(gòu)買兩根木棍以備不時(shí)之需。 但是,您知道如何選擇干面條嗎?下面湖北面條廠家為你分享幾個(gè)方面:


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查看營(yíng)養(yǎng)成分表

面條的營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和鈉。這些是每一百克中所含的營(yíng)養(yǎng)素,干面條的標(biāo)準(zhǔn)因營(yíng)養(yǎng)素而異。通常,干面條的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎相同。關(guān)鍵是要查看其中一種物質(zhì)的含量,即“鈉”。 這種鈉通常稱為鹽。 鈉含量越高,面條就越咸。在干面條加工過(guò)程中添加鹽的原因是為了增加面粉的韌性,并使面條更耐烹飪,味道更濃。當(dāng)我們買干面條時(shí),我們主要看鈉含量。含量越低,它越健康。 也有一些鈉含量為800 mg-1000 mg。 不要買這種面條。吃“太咸”是不健康的。

調(diào)味面

所謂的“調(diào)味面”是我們通常在超市看到的“雞蛋面”,“菠菜面”,“胡蘿卜面”和“番茄面”。干面條的成分表。 添加的雞蛋或蔬菜都是干粉。 這種干粉是脫水后的粉末。 大家都知道,脫水后的營(yíng)養(yǎng)成分基本上會(huì)流失,所以如果您想在這里吃面條中的營(yíng)養(yǎng)成分是不可能的。 而且這種面條比其他面條貴一點(diǎn)。 我建議您購(gòu)買經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的普通面條。

面條的衛(wèi)生品質(zhì)

許多人說(shuō)干面條不過(guò)是面粉,而且質(zhì)量差不多。選擇干面條時(shí)的注意事項(xiàng)。 一是鈉含量,越低越好。 二是選擇原味面條。 三是購(gòu)買普通合格的面條。

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