湖北面粉買多了如何保存

面粉，俗稱白面，是我們?nèi)粘５闹魇持?。許多人都喜歡吃。面粉用來(lái)做餃子、包子、蛋糕等，有些人喜歡一次多買面粉，那么你知道面粉怎么保存嗎？掛面面條批發(fā)公司告訴你面粉是一種容易滋生昆蟲(chóng)的食物。潮濕悶熱的夏季更為嚴(yán)重，因?yàn)橛晁?，溫度高，濕度大。把面粉放在布袋里，不僅容易生蟲(chóng)，而且容易吸潮結(jié)塊，或者發(fā)霉。面粉應(yīng)該如何儲(chǔ)存以避免發(fā)霉問(wèn)題？小編為您解答！

面粉的保存方法：

1.將面粉放入干凈、密閉的容器中，然后用透氣性好的紗布將花椒包好放入容器中；

2.放一張紙，用花椒水浸泡，晾干后放在面粉上，這樣也可以防止面粉生蟲(chóng)；

3.將面粉袋放入胡椒水中，以與大米相同的方式浸泡，然后晾干即可食用。面粉還可以有效防止面粉蟲(chóng)害；

4.保持面粉儲(chǔ)藏室的空氣流通，使面粉有空氣使用；

5.使用密封的塑料袋來(lái)儲(chǔ)存沒(méi)有昆蟲(chóng)或霉菌的面粉。透氣性好：面粉有呼吸作用，使空氣流通，使面粉有空氣可利用。

濕度和干燥度：面粉會(huì)根據(jù)環(huán)境的溫度和濕度而改變自身的含水量。濕度越高，面粉的含水量就越高，容易結(jié)塊。濕度越低，面粉的水分含量越低。理想的濕度在60%到70%之間。

適宜溫度：儲(chǔ)存溫度會(huì)影響面粉的熟化時(shí)間，溫度越高熟化越快。但溫度也會(huì)縮短面粉的保質(zhì)期。儲(chǔ)存面粉的理想溫度是18℃-24℃。

干凈的環(huán)境：干凈的環(huán)境可以減少害蟲(chóng)的滋生和微生物的繁殖，從而減少面粉被污染的機(jī)會(huì)。

無(wú)異味：面粉是一種吸收和儲(chǔ)存空氣中異味的物質(zhì)，因此儲(chǔ)存面粉的周圍環(huán)境應(yīng)無(wú)異味。

遠(yuǎn)離墻壁和地面：為了有良好的通風(fēng)，減少水分，減少蟲(chóng)害污染和法律要求。